شيف مطبخ رئيسي وشيف باستري وكادر مطبخ وتنظيف

فرصة عمل – Golden Line Aviation Catering تعلن Golden Line Aviation Catering عن حاجتها إلى موظفين للانضمام إلى فريق العمل في بغداد – مطار بغداد الدولي للوظائف التالية: ‍ Executive Chef / Head Chef – شيف مطبخ رئيسي ‍ Pastry Chef – شيف باستري ‍ Kitchen Staff – ستاف مطبخ Cleaning Staff – ستاف تنظيفات أولاً: شيف مطبخ رئيسي – Executive Chef / Head Chef يشترط: خبرة جيدة في قيادة وإدارة المطابخ. القدرة على إدارة فريق المطبخ وتنظيم المهام اليومية. خبرة في تجهيز الوجبات بكميات كبيرة، ويفضل في شركات الكاترينغ أو الفنادق أو المطاعم. معرفة جيدة بمعايير Food Safety & HACCP. القدرة على متابعة جودة الطعام، الكميات، الوصفات وطرق التحضير. الالتزام بالنظافة الشخصية وإجراءات سلامة الغذاء. القدرة على العمل تحت ضغط وبنظام الورديات. مهارات جيدة في التنظيم والتواصل وقيادة الفريق. الشروط العامة للوظائف: خبرة مناسبة حسب الوظيفة المطلوبة. الالتزام بالنظافة الشخصية وتعليمات سلامة الغذاء. الجدية والانضباط والالتزام بأوقات العمل. القدرة على العمل ضمن فريق وتحمل ضغط العمل. يفضل من لديه خبرة سابقة في المطاعم، الفنادق أو شركات الكاترينغ. بالنسبة لستاف التنظيفات: خبرة في تنظيف المطابخ ومناطق تجهيز الأغذية. معرفة جيدة باستخدام مواد ومعدات التنظيف. الالتزام بإجراءات النظافة والتعقيم. الالتزام بتعليمات السلامة عند استخدام مواد التنظيف. مكان العمل: بغداد – مطار بغداد الدولي للتقديم: يرجى إرسال السيرة الذاتية CV أو الاتصال على الرقم: 0770 727 3273 Golden Line Aviation Catering نضمن طعامًا آمنًا من التحضير حتى التسليم.