- الوظيفة للذكور حصراً
- العمر 26–33 سنة
- بكالوريوس طب بيطري او تخصص ذي صلة
- خبرة سابقة في نفس الوظيفة داخل قطاع المطاعم حصراً
- امتلاك وسيلة نقل
- معرفة جيدة بمعايير Food Safety & Quality Control
- القدرة على العمل الميداني ومتابعة عدة مواقع
يرجى إرسال السيرة الذاتية إلى البريد الإلكتروني مع ذكر المسمى الوظيفي وتحديد مكان السكن في عنوان التقديم ( مراقب جودة – رصافة أو كرخ )
مطلوب مراقب جودة للعمل في شركة مالكة لسلسلة مطاعم في بغداد بجانبيها الكرخ والرصافة.
- متابعة جودة المنتجات والمواد الغذائية من الاستلام وحتى الاستخدام
- التأكد من تطبيق طرق الحفظ والتخزين الصحيحة
- متابعة درجات حرارة الثلاجات والمجمدات
- متابعة الصلاحيات وتطبيق FIFO / FEFO
- التأكد من تطبيق معايير النظافة والتعقيم وسلامة الغذاء
- متابعة إجراءات منع التلوث والتلوث المتبادل
- إجراء الجولات التفقدية على الفروع والمطابخ
- توثيق الملاحظات وحالات عدم المطابقة ورفع التقارير
- متابعة الإجراءات التصحيحية والتأكد من معالجة الملاحظات
8 ساعات يومياً، 6 أيام من السبت إلى الخميس
نص الإعلان كما نُشر
اعلان وظائف جديد مراقب جودة مراقب جودة - Quality Control Officerتعلن شركة مالكة لسلسلة مطاعم معروفة في بغداد والمحافظات عن فتح فرصة عمل ضمن فريق الجودة في محافظة بغداد في جانب الكرخ وجانب الرصافة ونبحث عن مرشحين متميزين لشغل المسميات الوظيفية المذكورة ادناه :مراقب جودة في جانب الكرخمراقب جودة في جانب الرصافةالمتطلبات- الوظيفة للذكور حصراً- العمر 26–33 سنة- بكالوريوس طب بيطري او تخصص ذي صلة- خبرة سابقة في نفس الوظيفة داخل قطاع المطاعم حصراً- متلاك وسيلة نقل- معرفة جيدة بمعايير Food Safety & Quality Control- القدرة على العمل الميداني ومتابعة عدة مواقعالمهام الرئيسية- متابعة جودة المنتجات والمواد الغذائية من الاستلام وحتى الاستخدام- التأكد من تطبيق طرق الحفظ والتخزين الصحيحة- متابعة درجات حرارة الثلاجات والمجمدات- متابعة الصلاحيات وتطبيق FIFO / FEFO- التأكد من تطبيق معايير النظافة والتعقيم وسلامة الغذاء- متابعة إجراءات منع التلوث والتلوث المتبادل- إجراء الجولات التفقدية على الفروع والمطابخ- توثيق الملاحظات وحالات عدم المطابقة ورفع التقارير- متابعة الإجراءات التصحيحية والتأكد من معالجة الملاحظاتتفاصيل الوظيفة- ساعات العمل: 8 ساعات يومياً- أيام العمل: 6 أيام من السبت إلى الخميس- الراتب: 1,250,000 – 1,500,000 دينار عراقي- مكان العمل: بغداد – الكرخ أو الرصافةللتقديميرجى إرسال السيرة الذاتية إلى:jobs@asr-sharq.comمع ذكر المسمى الوظيفي و تحديد مكان السكن في عنوان التقديم ( مراقب جودة – رصافة أو كرخ )