- خبرة سابقة في تحضير الكنتاكي والبروستد.
- معرفة بالتتبيلات والخلطات وطرق القلي.
- معرفة بمعدات القلي ومعايير سلامة الغذاء.
- السرعة والدقة والقدرة على العمل ضمن فريق وتحت الضغط.
إرسال السيرة الذاتية عبر البريد الإلكتروني أو الواتساب مع كتابة «شيف كنتاكي وبروستد».
مطلوب شيف كنتاكي وبروستد للعمل ضمن المطاعم التابعة لشركة من مجموعة ربان السفينة داخل الجامعة الأمريكية في بغداد.
- تحضير تتبيلات وخلطات الدجاج.
- تجهيز الدجاج وتغليفه بالخلطات المعتمدة.
- قلي الدجاج وضبط درجات الحرارة وأوقات القلي.
- التأكد من جودة الدجاج ونضجه بالشكل المطلوب.
- الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.
- متابعة المواد الأولية وتقليل الهدر.
نص الإعلان كما نُشر
WE ARE HIRING شيف كنتاكي وبروستد تعلن إحدى شركات مجموعة ربان السفينة عن حاجتها إلى شيف متخصص في تحضير الكنتاكي والبروستد، للعمل ضمن المطاعم التابعة للشركة داخل الجامعة الأمريكية في بغداد (AUIB). الوصف الوظيفي * تحضير تتبيلات وخلطات الدجاج. * تجهيز الدجاج وتغليفه بالخلطات المعتمدة. * قلي الدجاج وضبط درجات الحرارة وأوقات القلي. * التأكد من جودة الدجاج ونضجه بالشكل المطلوب. * الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة. * متابعة المواد الأولية وتقليل الهدر. المتطلبات * خبرة سابقة في تحضير الكنتاكي والبروستد. * معرفة بالتتبيلات والخلطات وطرق القلي. * معرفة بمعدات القلي ومعايير سلامة الغذاء. * السرعة والدقة والقدرة على العمل ضمن فريق وتحت الضغط. مكان العمل: الجامعة الأمريكية في بغداد – AUIB للتقديم: maryam.faisal@rabanalsafina.com اوالتقديم: 07833450117 يرجى كتابة «شيف كنتاكي وبروستد» عند إرسال السيرة الذاتية عبر البريد الإلكتروني أو الواتساب. انضم إلى إحدى شركات مجموعة ربان السفينة وكن جزءًا من فريقنا!