- خبرة في قسم الجزارة.
- معرفة بتقطيع وتجهيز اللحوم.
- معرفة بمعايير سلامة الغذاء وHACCP.
- مهارات جيدة في التقطيع.
- الدقة والنظافة.
- القدرة على العمل تحت الضغط والعمل ضمن فريق.
يرجى كتابة “قصاب” عند إرسال السيرة الذاتية عبر البريد الإلكتروني أو الواتساب
تعلن إحدى شركات مجموعة ربان السفينة عن حاجتها إلى قصاب للانضمام إلى فريق المطبخ وتجهيز وتحضير اللحوم والدواجن والأسماك.
- استلام وفحص اللحوم والدواجن والأسماك.
- تقطيع وتجهيز وتقسيم اللحوم حسب المعايير المعتمدة.
- تخزين المواد حسب درجات الحرارة المطلوبة.
- متابعة المخزون وتقليل الهدر.
- الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.
نص الإعلان كما نُشر
تعلن إحدى شركات مجموعة ربان السفينة عن حاجتها إلى قصاب للانضمام إلى فريق المطبخ، وتجهيز وتحضير اللحوم والدواجن والأسماك وفق معايير الجودة وسلامة الغذاء. الوصف الوظيفي استلام وفحص اللحوم والدواجن والأسماك. تقطيع وتجهيز وتقسيم اللحوم حسب المعايير المعتمدة. تخزين المواد حسب درجات الحرارة المطلوبة. متابعة المخزون وتقليل الهدر. الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء. المتطلبات خبرة في قسم الجزارة. معرفة بتقطيع وتجهيز اللحوم. معرفة بمعايير سلامة الغذاء وHACCP. مهارات جيدة في التقطيع. الدقة والنظافة. القدرة على العمل تحت الضغط والعمل ضمن فريق. الموقع: الجامعة الأمريكية في بغداد – AUIB للتقديم: maryam.faisal@rabanalsafina.com 07833450117 يرجى كتابة “قصاب” عند إرسال السيرة الذاتية عبر البريد الإلكتروني أو الواتساب انضم إلى إحدى شركات مجموعة ربان السفينة وكن جزءًا من فريقنا!